How To Make STRAWBERRY CREAM FLAN CAKE Recipe
Ingerdients:
Flan:
1: flan tin (grease well and keep aside)
2: plain flour 1cup (4 ounce)
3: strawberry essence 1/2 tsp
4: baking powder 1 tsp (heaped)
5: sugar 1/2 cup
6: salted butter 100g
7: eggs 3
8: milk 1/4 cup
Filling:
1: strawberry juice 1 cup(ribena ready to drink)
2: 2 egg yolks
3: sugar 6 tbs
4: salted butter 1tbs
5: corn flour 1tbs(heaped)
6: strawberry essence 1/2 tsp
7: pink colour a few drop
8: 2 egg whites
For Garnishing:
1: spray cream
2: fresh strawberry 2cups(cut in half)
3: strawberry jelly 1 packet
4: boiling water 3/4
Recipe:
1: preheat the oven 180c, gas mark 4, 350f.
2: sieve the flour and baking powder, mix well and keep aside.
3: in a bowl add sugar, butter, strawberry essence whisk it till creamy, then add 1 egg, 1tbs flour mix and beat, carry on the same way till all the eggs are combined.
4: then add the remaining flour and beat then add the milk and mix well so that they are no lumps.
5: add the batter in the flan tin, spread evenly and bake it for 15 to 20 minutes.
6: once baked leave it to cool completely.
Filling:
1: in a pan add the strawberry juice, sugar, egg yolks, strawberry essence, corn flour, pink colour mix well.
2: place the pan on low flame and keep whisking till gets thick.
3: once gets thick remove from the flame and add the butter mix well and leave it to cool down.
4: once cools down, then beat the egg whites till gets stiff peaks.
5: add the beaten egg whites to the filling and fold well.
Garnishing:
1: cut strawberry in half
2: make the jelly( it needs to be liquidly to spoon on the flan)
Assemble The Flan Cake:
1: place the flan on a plate upside down.
2: spread the filling, place the strawberries and top it with the warm jelly it needs to be a little liquid as it will set, spoon it.
3: spray the cream around the edges.
serve and enjoy!
How To Make STRAWBERRY CREAM FLAN CAKE Recipe in Urdu
اسٹرابیری کریم فلین کیک ترکیب بنانے کا طریقہ
انجیرجینٹ:
فلاں:
1: فلین ٹن (اچھی طرح سے چکنائی لائیں اور ایک طرف رکھیں)
2: سادہ آٹا 1 کپ (4 اونس)
3: اسٹرابیری جوہر 1/2 عدد
4: بیکنگ پاؤڈر 1 عدد (ڈھیر)
5: چینی 1/2 کپ
6: نمکین مکھن 100 گرام
7: انڈے 3
8: دودھ 1/4 کپ
بھرنا:
1: اسٹرابیری کا رس 1 کپ (پینے کے لئے ربن تیار ہے)
2: 2 انڈے کی زردی
3: چینی 6 ٹبیس
4: نمکین مکھن 1tbs
5: مکئی کا آٹا 1tbs (ڈھیر)
6: اسٹرابیری جوہر 1/2 عدد
7: گلابی رنگ کچھ بوند
8: 2 انڈے کی سفیدی
گارنش کرنے کیلئے:
1: سپرے کریم
2: تازہ اسٹرابیری 2cups (نصف میں کاٹا)
3: اسٹرابیری جیلی 1 پیکٹ
4: ابلتا پانی 3/4
نسخہ:
1: پہلے سے گرم تندور 180c ، گیس مارک 4 ، 350f۔
2: آٹے اور بیکنگ پاؤڈر کو چھانیں ، اچھی طرح مکس کریں اور ایک طرف رکھیں۔
3: ایک پیالے میں چینی ، مکھن ، اسٹرابیری کا جوہر ڈال کر کریمی تک پھینک دیں ، پھر اس میں 1 انڈا ، 1tbs آٹے کا مکس شامل کریں اور اسی طرح چلائیں ، جب تک کہ تمام انڈے مل نہ جائیں۔
4: پھر باقی آٹا ڈالیں اور پیٹیں پھر دودھ ڈالیں اور اچھی طرح مکس کرلیں تاکہ وہ گانٹھ نہ ہوں۔
5: فلاں ٹن میں بلے کو شامل کریں ، یکساں طور پر پھیل جائیں اور اسے 15 سے 20 منٹ تک پکائیں۔
6: ایک بار بیک ہونے پر اسے مکمل ٹھنڈا ہونے دیں۔
بھرنا:
1: ایک پین میں اسٹرابیری کا جوس ، چینی ، انڈے کی زردی ، اسٹرابیری جوہر ، مکئی کا آٹا ، گلابی رنگ مکس کریں۔
2: پین کو ہلکی آنچ پر رکھیں اور گاڑھے ہونے تک ہلکی پھلکی رکھیں۔
3: ایک بار گاڑھا ہو جاتا ہے اور اس میں مکھن کو اچھی طرح سے مکس کرلیں اور اسے ٹھنڈا ہونے کے لئے چھوڑ دیں۔
4: ایک بار ٹھنڈا ہوجائیں ، پھر انڈے کی سفیدی کو اس وقت تک پیٹ دیں جب تک کہ سخت چوٹی نہ آجائے۔
5: پیٹا انڈے کی سفیدی کو بھرنے میں شامل کریں اور اچھی طرح سے جوڑ دیں۔
گارنشی:
1: نصف میں سٹرابیری کاٹ
2: جیلی بنائیں (اسے فلین پر چمچ ڈالنے کے لئے مائع کی ضرورت ہے)
فلاں کیک کو جمع کریں:
1: فلین کو الٹ پلٹ پر رکھیں۔
2: بھرنے کو پھیلائیں ، اسٹرابیری رکھیں اور گرم جیلی کے ساتھ اوپر رکھیں ، اسے تھوڑا سا مائع ہونے کی ضرورت ہے جیسا کہ یہ سیٹ ہوجائے گا ، اس کا چمچ۔
3: کناروں کے گرد کریم چھڑکیں۔
خدمت اور لطف اندوز!
How To Make STRAWBERRY CREAM FLAN CAKE Recipe in Hindi
Ingerdients:
फ़्लान:
1: फ्लान टिन (अच्छी तरह से तेल और अलग रखें)
2: सादा आटा 1cup (4 औंस)
3: स्ट्रॉबेरी सार 1/2 चम्मच
4: बेकिंग पाउडर 1 चम्मच (हीपेड)
5: चीनी 1/2 कप
6: नमकीन मक्खन 100 ग्रा
7: अंडे 3
8: दूध 1/4 कप
भरने:
1: स्ट्रॉबेरी का रस 1 कप (रिबेना पीने के लिए तैयार)
2: 2 अंडे की जर्दी
3: चीनी 6 टन
4: नमकीन मक्खन 1tbs
5: मकई का आटा 1tbs (ढेर)
6: स्ट्रॉबेरी सार 1/2 चम्मच
7: गुलाबी रंग कुछ बूंद
8: 2 अंडे का सफेद
गार्निशिंग के लिए:
1: स्प्रे क्रीम
2: ताजा स्ट्रॉबेरी (2 कट आधा)
3: स्ट्रॉबेरी जेली 1 पैकेट
4: उबलते पानी 3/4
विधि:
1: पहले से गरम ओवन 180c, गैस मार्क 4, 350f।
2: मैदा और बेकिंग पाउडर को छान लें, अच्छी तरह मिलाएं और एक तरफ रख दें।
3: एक बाउल में चीनी, मक्खन, स्ट्रॉबेरी एसेंस को मलाईदार होने तक फेंटें, फिर 1 अंडा, 1 टीबीएस आटा मिक्स और बीट करें, इसी तरह से तब तक चलाएं जब तक कि सभी अंडे संयुक्त न हो जाएं।
4: फिर बचे हुए आटे को जोड़ें और हरा दें और फिर दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएँ, ताकि वे एक समान न रहें।
5: फ्लान टिन में बैटर डालें, समान रूप से फैलाएं और इसे 15 से 20 मिनट तक बेक करें।
6: एक बार बेक होने के बाद इसे पूरी तरह ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
भरने:
1: एक पैन में स्ट्रॉबेरी का रस, चीनी, अंडे की जर्दी, स्ट्रॉबेरी एसेंस, मकई का आटा, गुलाबी रंग मिलाएं।
2: पैन को धीमी आंच पर रखें और गाढ़ा होने तक सेकें।
3: एक बार आंच से गाढ़ा हो जाए और बटर मिक्स को अच्छी तरह मिलाएं और ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
4: एक बार ठंडा होने पर, अंडे की सफेदी को तब तक पीटें, जब तक कि कड़ी चोटियाँ न मिल जाएँ।
5: भरने के लिए पीटा अंडे का सफेद जोड़ें और अच्छी तरह से मोड़ो।
सजावट का तरीका:
1: स्ट्रॉबेरी को आधे में काटें
2: जेली बनाएं (इसे फ्लान पर चम्मच करने के लिए तरल होना चाहिए)
इकट्ठा हंस केक:
1: फ्लान को एक प्लेट पर उल्टा रखें।
2: भरने को फैलाएं, स्ट्रॉबेरी को रखें और इसे गर्म जेली के साथ ऊपर रखें, इसे थोड़ा तरल होना चाहिए क्योंकि यह सेट होगा, इसे चम्मच करें।
3: किनारों के चारों ओर क्रीम स्प्रे करें।
सेवा करें और आनंद लें!
STRAWBERRY CREAM FLAN CAKE Recipe video in Hindi/Urdu
No comments